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Alho em pó desidratado / granulado
O alho também é conhecido pelo nome científico de allium sativum e está relacionado a outros alimentos de sabor intenso, como a cebola. Como tempero e elemento curativo, o alho costumava ser um dos alimentos básicos da cultura galena. O alho é utilizado no seu bulbo, que contém uma essência de sabor intenso. O alho possui diversos nutrientes, como vitaminas C e B, que ajudam o organismo a digerir bem, de forma rápida, acalmar dores, acelerar o metabolismo e tonificar o corpo. O alho é melhor consumido fresco, mas os flocos de alho também guardam esses nutrientes valiosos que geralmente proporcionam boa saúde ao organismo. O alho fresco é cortado em pedaços grandes, lavado, separado, fatiado e depois desidratado. Após a desidratação, o produto é selecionado, triturado e peneirado, passa por ímãs e detector de metais, embalado e testado quanto às qualidades físicas, químicas e micro antes de ser enviado.
