Fibra de soja principalmente aqueles que não podem ser digeridos por enzimas digestivas humanas no termo geral de carboidratos macromoleculares, incluindo celulose, pectina, xilano, manose, etc. Com colesterol plasmático significativamente mais baixo, regular os níveis de função gastrointestinal e outras funções.É um produto de fibra único, de sabor agradável, feito a partir da fibra da parede celular e proteína do cotilédone da soja.Esta combinação de fibra e proteína confere a este produto uma excelente absorção de água.
A fibra de soja é um produto de fibra único, de sabor agradável, feito a partir da fibra da parede celular e proteína do cotilédone da soja.Esta combinação de fibra e proteína confere a este produto excelentes propriedades de absorção de água e controle de migração de umidade.Feito de soja não transgênica usando um processo aprovado organicamente.É um dos aditivos e ingredientes alimentares populares na maioria dos países.
Fibra de Soja com boa cor e sabor.Com boa retenção de água e expansão, adicionado aos alimentos pode aumentar o teor de umidade dos produtos para retardar o envelhecimento dos produtos.Com boa emulsificação, suspensão e espessamento, pode melhorar a retenção de água e a retenção da forma dos alimentos, melhorar a estabilidade de congelamento, fusão.