Alho Desidratado em Pó / Granulado

Dehydrated Garlic Powder / Granular Featured Image

O alho também é conhecido pelo nome científico allium sativum e está relacionado a outros alimentos de sabor intenso, como a cebola.Como tempero e elemento de cura, o alho costumava ser um dos alimentos básicos da cultura Galena.O alho é usado para o seu bulbo, que contém uma essência de sabor intenso.O alho possui vários nutrientes, como as vitaminas C e B, que ajudam o organismo a digerir bem, rápido, acalma dores, acelera o metabolismo e tonifica o corpo.O alho é melhor ser consumido fresco, mas os flocos de alho também mantêm esses valiosos nutrientes que geralmente proporcionam boa saúde ao organismo.O alho fresco é cortado em pedaços grandes, lavado, classificado, fatiado e depois desidratado.Após a desidratação, o produto é selecionado, moído e peneirado, passado por ímãs e detector de metais, embalado e testado quanto a qualidades físicas, químicas e micro antes de ser enviado.

Envie e-mail para nós

Detalhes do produto

Etiquetas de produtos

inscrição

Os flocos de alho são usados em várias receitas, como sopas, molhos, ensopados ou como tempero para pratos de carne.Basicamente, os flocos de alho são usados no lugar do alho, em refeições que exigem apenas o mesmo sabor, mas não a mesma textura do alho fresco.

Especificação

Item	Padrão de qualidade
Aparência	Grânulos de fluxo livre
Cor	Amarelo claro a escuro
Sabor/Aroma	Picante, típico de alho desidratado
Tamanho da partícula	No nº 35: 5% no máximo até o nº 90: 6% no máximo
Índice em massa normal	120-140ml/100g
Umidade	6,5% máx.
Insolúvel em Água Quente	12,5% máx.
TPC	500.000 UFC/g máx.
Coliformes	500 MPN/g máx.
E. Coli	3MPN/g máx.
Mofo / Levedura	500/g máx.
Salmonela	Negativo em 25g
Staph Aureus	10/g máx.
C. Perfringens	100/g, Máx.

perceber

Embalagem:
Todos os materiais de contato primário são de qualidade alimentar e rastreáveis.
O produto pode ser embalado em saco de papel kraft, caixa de papelão ondulado forte ou conforme a exigência do cliente.

Armazenar:
24 meses fechado armazenado em uma atmosfera fresca e seca antes, temperatura - 50 graus F a 70 graus F, umidade relativa -70% máx.

inscrição

Anterior: Proteína de Soja Isolada NÃO OGM em Pó

Próximo: Proteína Vegetariana — Proteína de Arroz Orgânico em Pó

Especialista em andaimes

10 anos de experiência em fabricação

Alho Desidratado em Pó / Granulado

Detalhes do produto

Etiquetas de produtos

PRODUTOS RELACIONADOS